公司简介
传扬25载，正宗重庆味。山城辣妹子餐饮成立于北京，主营重庆火锅，旗下坐拥直营门店20余家，覆盖北京、上海、洛杉矶等地，员工近千人。我们采用最传统的方式为顾客打造极致的火锅体验，在麻、辣、鲜、香之余还同时提供20余种特色小吃供顾客免费食用，得到了国内外消费者的高度赞誉。我们致力于传承重庆火锅文化，将其深厚的底蕴带到世界各地。
传统工艺
山城辣妹子延续了传统重庆火锅锅底制作工艺，坚持每天在店内现场熬制，使用三十余种配料镶嵌其间，其特点是：麻、辣、鲜、香，辣而不燥，浓而不腻，香飘万里，回味无穷，不仅保证了原汁原味，而且注重营养均衡，热量适中。搭配上形如太极、红白分明的“鸳鸯锅”，显得颇具艺术魅力。无论是红辣过瘾的红汤锅底，还是鲜香难忘的清汤锅底，都像当春的巴山夜雨一样，十分滋润。
发展历程
山城辣妹子第一家店面诞生于1993年，仅有9张餐台。 但消费者良好的口碑造就了山城辣妹子的不断壮大，在随后的二十几年里，公司诚信经营、稳步发展，成为了坐拥二十几家直营门店的大型餐饮连锁企业。为了满足企业的快速发展，同时保证菜品质量及口味的标准化，公司在2008年建立了加工配送中心，实现了统一采购、统一加工、统一配送。2016年公司进军上海与美国市场，并分别成为了当地火锅行业的佼佼者。
随着餐饮市场竞争逐渐白日化，山城辣妹子将不忘初心、砺砺前行，致力于打造全球性质的大型餐饮集团。
花椒
辣椒
内蒙羊肉
荣誉资质
凭借着“诚信”的经营之道，铸就了“山城辣妹子”金字品牌。先后荣膺“中华名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中华餐饮名店”、“质量诚信单位”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”等多项荣誉。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|