公司简介

传扬25载,正宗重庆味。山城辣妹子餐饮成立于北京,主营重庆火锅,旗下坐拥直营门店20余家,覆盖北京、上海、洛杉矶等地,员工近千人。我们采用最传统的方式为顾客打造极致的火锅体验,在麻、辣、鲜、香之余还同时提供20余种特色小吃供顾客免费食用,得到了国内外消费者的高度赞誉。我们致力于传承重庆火锅文化,将其深厚的底蕴带到世界各地。
传统工艺

山城辣妹子延续了传统重庆火锅锅底制作工艺,坚持每天在店内现场熬制,使用三十余种配料镶嵌其间,其特点是:麻、辣、鲜、香,辣而不燥,浓而不腻,香飘万里,回味无穷,不仅保证了原汁原味,而且注重营养均衡,热量适中。搭配上形如太极、红白分明的“鸳鸯锅”,显得颇具艺术魅力。无论是红辣过瘾的红汤锅底,还是鲜香难忘的清汤锅底,都像当春的巴山夜雨一样,十分滋润。

发展历程

山城辣妹子第一家店面诞生于1993年,仅有9张餐台。 但消费者良好的口碑造就了山城辣妹子的不断壮大,在随后的二十几年里,公司诚信经营、稳步发展,成为了坐拥二十几家直营门店的大型餐饮连锁企业。为了满足企业的快速发展,同时保证菜品质量及口味的标准化,公司在2008年建立了加工配送中心,实现了统一采购、统一加工、统一配送。2016年公司进军上海与美国市场,并分别成为了当地火锅行业的佼佼者。 随着餐饮市场竞争逐渐白日化,山城辣妹子将不忘初心、砺砺前行,致力于打造全球性质的大型餐饮集团。
精选原料
花椒
辣椒
内蒙羊肉
优质服务
荣誉资质

凭借着“诚信”的经营之道,铸就了“山城辣妹子”金字品牌。先后荣膺“中华名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中华餐饮名店”、“质量诚信单位”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”等多项荣誉。
员工风采
山城  辣妹子
首页             品牌故事             菜式欣赏             餐厅查询            新闻中心             联系我们             店面形象
联系电话:010-65768938
联系地址:北京市朝阳区呼家楼北街甲2号